Rückblick 2026

Am 7. und 8. Mai 2026 fand der Wettbewerb in der Allianz Arena in München statt, einer der bekanntesten Sportstätten der Welt. Der besondere Höhepunkt des Tages war die Anwesenheit von Ulrike Scharf, Staatsministerin für Familie, Arbeit und Soziales, die gemeinsam mit Martin Wunsch, Amtschef des Bayerischen Kultusministeriums und DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer die feierliche Siegerehrung vornahm. Offizieller Veranstalter der Bayerischen Jugendmeisterschaften 2026 waren der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern und die Städtische Berufsschule für das Hotel, Gaststätten- und Braugewerbe München.

Wunsch lobte die hohe Qualität der Beiträge: „Bei den Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe haben Bayerns beste Auszubildende eindrucksvoll ihr fachliches Können, ihre große Leidenschaft für den Beruf und ihren unschlagbaren Teamgeist gezeigt und allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern ein kulinarisches Erlebnis der Superlative beschert. Das ist nicht nur eine Spitzenleistung, sondern auch ein starkes Signal: Ausbildung und Nachwuchsförderung funktionieren in den gastgewerblichen Berufen hervorragend. Die duale Ausbildung bleibt damit ein echtes Erfolgsmodell. Wir setzen alles daran, die Attraktivität der Ausbildung weiter zu stärken, um noch mehr junge Menschen für diese Berufe mit Zukunft zu begeistern.“
„Die diesjährigen Teilnehmer haben eindrucksvoll unter Beweis gestellt, auf welch hohem Niveau sich der Branchennachwuchs in Bayern bewegt“, betonte Präsidentin Inselkammer. „Alle 49 Teilnehmer dürfen mit großem Stolz auf ihre Leistungen blicken – sie zählen zur Spitze der bayerischen Auszubildenden. Bereits die Qualifikation für die Bayerischen Jugendmeisterschaften ist ein wichtiger Meilenstein und eröffnet beste Perspektiven für den weiteren Berufsweg.“

Köche/Köchinnen

1. Annabell König (Fürstenfelder)
2. Luca Fischer (Wellness- und Naturresort Reischlhof)
3. Florian Scheugenpflug (Das Schandl)

Hotelfachleute

1. Monja Sayer (Hotel Bayerischer Hof)
2. Lorena Rieger (Wellness- und Naturresort Reischlhof)
3. Joselyne Müller (Park Plaza Nürnberg)

Fachleute für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie

1. Luca Paolo Scimia (Landhotel Weißes Roß)
2. Thomas Müller (Geisel´s Vinothek)
3. Benedikt Karg (Wellness- und Naturresort Reischlhof)

Kaufleute für Hotelmanagement

1. Michael Wander (Hotel Sonnengut GmbH&Co.KG)
2. Judith Zielazek (Allgäuer Berghof)
3. Lea Rygus (Kurhotel an der Obermaintherme GmbH & Co KG)

Mannschaftssieg

Städtische Berufsschule für Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe München