Rückblick 2025


Am 13. und 14. Mai 2025 wurde die Allianz Arena zur Bühne für Bayerns besten Branchennachwuchs. Nach intensiven Prüfungen und einem festlichen Menü überzeugten die Teilnehmenden mit hoher Fachkompetenz und Teamgeist. Ein besonderer Höhepunkt war der Besuch von Uli Hoeneß, der als Ehrengast die Leistungen persönlich würdigte.


Am 13. und 14. Mai 2025 wurde die Allianz Arena zur Bühne für Bayerns besten Branchennachwuchs. Nach intensiven Prüfungen und einem festlichen Menü überzeugten die Teilnehmenden mit hoher Fachkompetenz und Teamgeist. Ein besonderer Höhepunkt war der Besuch von Uli Hoeneß, der als Ehrengast die Leistungen persönlich würdigte.

Köche/Köchinnen
  1. Jana Meier (Wellness & Natur Resort Reischlhof, Wegscheid)
  2. Hans Oertl (Roland Juffler GmbH, München)
  3. Katharina Heß (Sebastianihof, Schalkham)
Hotelfachleute
  1. Maria Gantner (Hotel Bayerischer Hof, München)
  2. Johann Schindler (SORAT Insel-Hotel, Regensburg)
  3. Anna-Lena Erras (Wellness & Natur Resort Reischlhof)
Fachleute für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie
  1. Valentin Wisgott (Maritim Hotel, Ingolstadt)
  2. Anna Lina Leupold (Der Birkenhof, Neunburg v. Wald)
  3. Luca Paolo Scimia (Landhotel Weißes Ross, Illschwang)
Kaufleute für Hotelmanagement
  1. Alea-Marie Ranneberg (Parkhotel Frank, Oberstdorf)
  2. Tanya Lindorfer (Platzl Hotel Inselkammer, München)
  3. Leander Hausmann (Parkhotel Frank, Oberstdorf)
Mannschaftssieg

Städtische Berufsschule für Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe München