Akademie Junger Gastronomen

Die zweiwöchige „Akademie junger Gastronomen“ (je eine Woche im 2. und 3. Ausbildungsjahr) ist die perfekte Chance für alle, die später ein eigenes Restaurant, Café oder Gastronomieprojekt starten möchten – oder sich einfach informieren wollen, wie man den Schritt in die Selbstständigkeit plant.

In dieser begleiteten Weiterbildungsphase kombinierst du deine klassische Ausbildung in Betrieb und Schule mit spannenden Inhalten rund um Unternehmensgründung, Management und Karriereplanung. So bekommst du das Plus, das über den Ausbildungsberuf hinausgeht.

Wo: Regelmäßig in Bayern an der Staatlichen Berufsschule Erding und der Staatlichen Berufsschule II Bamberg

Wann: Der erste Teil findet jedes Jahr im Mai, der zweite Teil im Oktober statt

Anmeldung: Über deine Berufsschule direkt beim DEHOGA Bayern – das Anmeldeformular bekommst du bei deiner Schule.

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